譯自クックパッド
http://cookpad.com/recipe/387976
寒天粉末 5g, 水 600cc, 紅茶包 1包, 生薑 1塊, ☆黃豆粉 適量, ☆砂糖 適量, ☆鹽 少許
1鍋中加入水，粉寒天，紅茶茶包，不時攪拌一下，直到鍋內沸騰。沸騰以後調小火繼續加熱3分鐘左右，將生薑擦成薑末加入攪拌。
2關火倒入模具，待冷卻後放入冰箱凝固。
3吃的時候將☆的材料攪拌均勻，灑在生薑寒天上就可以了！！
可以根據個人口味調節糖和生薑的量，飯前30分鐘吃，可以增加飽足感，生薑又可以提高身體的代謝率，有利於減肥 (^_^)