黑涼粉（又名燒仙草）, 紅腰豆, 大麥, 紫薯圓（或芋圓）, 冰糖水（或蜂蜜水）
1黑涼粉50克加300ML的清水開成糊狀
21700ML的清水煮沸，倒入涼粉糊邊攪邊煮至沸騰後關火，待涼透後冷藏
3紅腰豆、大麥分別煮至軟淋
4容量底放切塊的涼粉，放上各種配料，加冰糖水或蜂蜜水即可享用