簡介

簡單快速，大學時在食堂經常吃的~

原料

河粉, 捲心菜, 鹽, 辣椒, 醋, 生抽

步驟

1圓白菜洗凈切絲，河粉（用的真空包裝的）在開水裡煮兩分鐘，撈出瀝干水分

2起鍋下少許油，小火把干辣椒爆香然後下圓白菜翻炒斷生，再下河粉

3加鹽，生抽調味。吃的時候少不了加點醋和辣椒油~

小技巧

捲心菜或其他蔬菜都可。