茉莉花茶, 藕, 糯米
盤子底下鋪上一點點糯米與紫米，一點點薄薄的一層就行，把藕洗乾淨，切成片，擺上盤子，最後放點品質好的茉莉花茶一小撮即可，點些許蜂蜜，蒸之前拿小碗淋上少許的水，在擺好的藕上，是因為盤底有糯米和紫米，這樣蒸汽起來米易熟切蜂蜜和茉莉花茶的味道會由內而外的散發，其他作料不要的
清新醒神