為了讓孩子更容易接受新事物,所以我先用紅米來做了紅米肉鬆海苔 飯糰,當早餐吃,大家都很喜歡。紅米比一般的大米難熟,所以需要提前 浸泡。我做這個飯糰紅米與大米的比例是1:4,你也可以根據自己的喜好 來決定放紅米的比例。因為是要做早餐,所以,我是提前浸泡了2個小時, 然後和大米混合,加入少量的油、鹽拌勻,放進壓力鍋,睡覺前預約5個 小時以後再煮,這樣早上就可以吃上熱的紅米飯啦。(如果用普通的電 飯鍋煮飯,最好按包裝說明的浸泡時間來操作) 配搭上水果、白煮蛋、牛奶就是一頓營養又豐富的早餐啦,紅米肉鬆海苔飯糰,能量早餐呀
米飯 2碗, 肉鬆, 海苔松 適量, 白芝麻, 保鮮膜 一張, 自己喜歡的模具 一個(可不用)
1把保鮮膜鋪在模具上面
2把米飯盛進模具,填滿半個模具
3把適量肉鬆、海苔松、白芝麻放進米飯上面
4再加一層米飯,把模具裝滿
5拉起保鮮膜的四邊,蓋在模具上面,用手壓實
6倒扣模具,取出飯糰
7揭開保鮮膜,把飯糰扣在碟子上即可
8熱吃好吃,裝進保鮮盒當成便當,帶去上班或者外出遊玩的時候吃
9也很適合呀
10在米飯中加入海苔松和白芝麻,用筷子拌勻
11保鮮膜平鋪在案板上,鋪上一層米飯,中間放上適量肉鬆
12拉起保鮮膜的四邊,然後擰緊,成圓形飯糰
13打開保鮮膜,把飯糰倒扣在碟子上即可