豆腐 二塊, 大蒜 4--5粒, 醬油 一勺, 胡椒粉 少量, 大蔥 2根, 綠尖椒 3個, 料酒 一勺, 紅米椒 2個, 食用油 還比較多
1先將豆腐切成方形塊塊 正方形或者長方形或者菱形隨意 貓叔說圓形、星形、心形都可以，只要你有模具……
2在鍋內倒入些許油 等油開花後 將豆腐平鋪鍋內
3等豆腐兩面都煎至金黃
4然後把作料依次放入