氣候陰晴不定,鮮草莓的成熟度也跟著上上下下;草莓醬自個熬,甜度可依家人喜歡,黃米糕逛街外購滴,素雅口味加些草莓醬剛好,搭配煎豬排餐,(煎來很像牛排歐)對味
豬柳, 草莓, 芝士片, 鮮菇, 芝麻, 芝麻菠菜, 菠菜
1菠菜川燙擠去水份(用鹽調味)
2豬柳切適當大小,中高火放入,中火煎熟
3利用豬柳油脂順道將鮮菇雙面煎熟
4排盤後趁熱放上芝士片及草莓(喜歡者可多放,pp為效果放少了)
5切開豬柳與芝士、草莓一同享用,再來同系列草莓醬、草莓黃米糕當甜點,耶