原料

南瓜 半個, 百合 ２個, 金絲棗 ８個, 白糖 １勺（或冰糖末）

步驟

1南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤中

2在南瓜上均勻地撒上白糖（或冰糖末）

3百合洗凈，將褐色部分去掉，撒到南瓜上

4金絲棗用清水泡軟，也撒到南瓜上

5將盤子放入蒸鍋，大火蒸開，小火繼續蒸約二十分鐘即可

小技巧

1、這道菜最好用老南瓜，老南瓜比較甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可適當多放一點糖； 2、我家裡的金絲棗沒有了，將阿膠棗切成小丁撒在上面了，覺得更營養美味哈。