這款薑茶具有溫經散寒、和血通經、養胃暖胃的功效,適合寒性體質的人士飲用,也適合有痛經的的女性朋友在來月經期間每天一碗,,大約服用到月經過後,每次生理期時都這麼飲用,持續一段時間痛經會有所緩解。
生薑 一塊, 干紅棗 15枚左右, 干桂圓 7、8個, 紅糖 100克
1姜切片、紅棗洗凈、桂圓洗凈後備用
2把所有食材放入鍋內加入紅糖,放清水,水一次性加夠
3大火燒開轉中小火煮15分鐘即可
白天吃薑賽過吃參,晚上吃薑好比吃砒霜;生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮髮油脂中的姜油酮,其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。吃完姜後人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,是全身的血管與臟器處於興奮狀態,如果沒有受雨淋風寒故而晚上不宜吃薑或是服用薑茶。