羊肉300克,黨參15克,北芪15克,紅棗6顆,桂圓6顆,生薑3片,清水1200毫升,鹽適量
1、黨參、北芪、紅棗清洗乾淨,紅棗用剪刀從中剪上一刀。 2、羊肉用開水汆一下,撈起。 3、所有材料放入砂鍋。 4、大火燒開後小火熬煮兩到三小時,下鹽調味。