薏米豬蹄湯

簡介

薏米能健脾、補肺、清熱、利濕、常食可以保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,對皮膚粗糙等有良好療效。 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白,對皮膚很有好處。薏米豬蹄湯是女性美容佳品哈。愛美的女士可以多喝哦。 放幾顆紅棗效果會更好些,我家裡沒有的紅棗,就省略了,哈哈,喜歡紅棗的姐妹們不妨放幾顆哦。

原料

薏米, 豬蹄, 蔥, 薑片, 白鬍椒粉, 料酒, 鹽

步驟

1將薏米洗凈,姜切片,小蔥挽結(如果用大蔥就切斷兒吧)

2豬蹄剁成塊狀,下沸水鍋里焯一會,澇出用清水洗凈

3將薏米、豬蹄、蔥、薑片、料酒放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後,改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時

4加入鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦

小技巧

煲這款湯時,我用了砂鍋,給大家推薦一款非常適用的煲湯鍋——電燉盅,一鍋三膽,還是微電腦控制,煲湯、煮粥、燉、燜都可以的,一鍋多用哦,幫朋友推薦的哈,喜歡的姐妹不妨點開看看,不喜歡的請繞行哈。


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