一款好吃又養顏的甜品,稠稠的一碗,滿滿的都是膠原蛋白。桃膠QQ彈彈的,銀耳非常地糯,蔓越莓酸酸甜甜,一碗溫溫地下肚,臉上都幸福得冒泡了。而且吃完的第二天,早上起來,蘋果肌的地方也泛出淡淡的桃紅色。
桃膠, 古田銀耳, 蔓越莓, 冰糖
1提前24小時將桃膠泡發,去除桃膠里的雜質。提前4小時將銀耳泡發。備用。
2將銀耳撕成小朵,和桃膠一起放入電飯鍋裡面,加水沒過材料並稍多。
3按下煮飯鍵,燉煮一個小時左右。喜歡銀耳脆一點的就少燉點時間,喜歡糯一點的就燉久點。
4在快出鍋的時候加入冰糖和蔓越莓,等冰糖融化就可以出鍋了。
桃膠泡發後可以弄成小塊的,也可以不弄。小塊的就感覺融化了一樣,大塊的就會QQ的。希望你們喜歡....(^__^)