簡介
中東印度的一款甜品。
原料
300克 蜂蜜, 250克 開心果, 1/4杯 細砂糖, 1tsp 肉桂粉, 180克 融化的黃油, 1 卷 薄酥皮（375克）, honey syrup：, ¾杯 細砂糖, 1根 肉桂 碾碎, 1個 橙皮屑
步驟
1將蜂蜜，糖，肉桂，橘子皮屑和1杯的水倒在鍋里。中火煨5分鐘，直到完全融化成糖漿。冷卻後冷藏
2將核桃，開心果，糖和肉桂在料理機中打碎，備用
3烤箱預熱至180°C（或160°C風扇）。35厘米x 25厘米的烤盤塗抹一點點的黃油
4準備6張酥皮，底層2張刷上融化的黃油，撒上三分之一的堅果混合物，鋪一層酥皮，刷黃油，撒上堅果碎，再鋪一層重複，最後頂層兩片酥皮，中間刷黃油。放入冰箱冷藏15分鐘
5果仁蜜餅切成3x7，共21塊。烘烤40-50分鐘，直到表面呈現金黃的色澤。蜂蜜糖漿加熱淋入果仁蜜餅。在室溫下放置直到完全冷卻
