簡介
這是一道補氣養血，還通乳下奶的湯水，非常的有營養哦！最適合產後婦女飲用，北芪補氣，紅棗補血，花生眉豆等有助於下奶，金針通乳，鯽魚營養非常不油膩，普通人家喝也是非常棒的啊！
原料
鯽魚 500g, 花生 50g, 眉豆 30g, 金針菜 25g, 北芪 20g, 油 適量, 鹽 適量, 紅棗適量, 生粉 適量, 姜 適量
步驟
1鯽魚收拾乾淨，用鹽和薑片腌一下
2紅棗去核，北芪洗凈；提前泡發花生和眉豆；金針菜提前泡發，後洗凈瀝干
3鍋中煮開水約3000ML，先下花生，眉豆，紅棗，北氏等，再次煮開
4另起一油鍋，鯽魚抹點生粉下鍋煎香兩面；把煎好的鯽魚移入湯煲入一起煮開
5這時放入金針菜一起煲約1個半小時；最後加鹽食用
小技巧
魚粘點生粉再下油鍋煎，比較不容易粘鍋！
