金針菇魚丸木耳湯

簡介

周六到上海水產批發市場買了兩斤潮汕魚丸,周六當晚吃掉一斤,剩下一斤,昨晚吃掉半斤,還剩半斤,今晚也要趕緊吃掉,魚丸是不能冷凍的,冷藏也不宜超過三天,要不然就浪費好東東啦。

以前夫君可以獨自吃掉一斤魚丸的,這幾天發現夫君的適量變少啦,有所節制啦,真好!

原料

金針菇, 木耳, 潮汕魚丸, 油, 雞粉, 味椒鹽

步驟

1食材:魚丸、金針菇和泡發好的木耳。

2預先煲好的豬骨湯,將豬骨撈起,留湯。

3將食材全部洗凈,放入煮鍋中。

4蓋鍋蓋,大火,煮10分鐘。

5揭蓋,加入適量的雞粉。

6倒入適量的味椒鹽。

7煮滾,即可關火。


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