原料

平包菜, 魚肉腸, 橄欖菜, 西紅柿, 鹽, 雞粉

步驟

1平包菜洗凈後切成菱形；西紅柿切粒；魚肉腸切丁備用

2鍋內熱油爆香薑絲和魚肉丁，盛出備用

3鍋里少油將西紅柿煸炒出汁後放入包菜，稍加翻炒加鹽、雞粉和欖菜，加入少許水燜至熟出鍋

4將炒香的魚肉丁撒上拌勻即可食用