簡介

冬菜以前每年冬天媽媽都會做上兩壇，等著來年春夏的時候吃。杭州人叫倒篤菜，放點辣椒炒至水分略干，喝粥的時候真的很

原料

冬菜, 筍丁, 辣椒

步驟

1這是去婆婆家的時候發現的，這個真的很方便，放冰箱冷凍，想吃的時候拿出來就可以吃

2辣椒切丁，將筍丁跟冬菜放鍋內翻炒，加入適量的糖，待水份乾了將辣椒倒入，炒這菜一定要將水份炒干，這樣菜就很香很入味