簡介
好吃不如餃子，這話誰說的。 辛苦之餘，咱也犒勞一下自己。 親手包的餃子，吃在嘴裡倍兒香！
原料
豬肉 500克, 胡蘿蔔 三分之一根, 包菜 兩片, 香蔥 少量, 餃子皮 500克
步驟
1豬肉剁成肉末，用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲再剁成碎末，包菜和小香蔥切成碎末。
2切好的菜一起倒進大碗和肉末拌勻。
3在餡里放點油，鹽，麻辣鮮（不放也可以）攪拌均勻。
4下面就開始包餃子了。
5最後，下鍋煮餃子咯！！ 快看，晶瑩剔透的水晶餃哦！
小技巧
注意：包餃子一定要準備一碗水在旁邊，包的時候在餃子皮上蘸點水，這樣可以讓餃子皮粘得更牢。
