香酥茄子餅

簡介

總是忘不了家鄉的茄子餅。

原料

食用油 500G, 茄子 一條(隨意), 鹽 30G隨意, 蔥花 50G, 麵粉 300G

步驟

1切好茄子和蔥花

2麵粉300G泡打粉30G水適量攪拌。有點黏稠狀,放入蔥花。拿茄子放入兩面拌上面糊

3最好平底鍋比較省油,把鍋燒熱,放油燒熱再放拌好的茄子。兩面金黃即可。

4兩面金黃撈出瀝干,這樣的茄子香酥可口。


相關菜譜

  • 香酥茄子
  • 香酥餅
  • 菠菜香酥餅
  • 蔥香酥餅
  • 香酥老婆餅
  • 香酥蠶豆餅
  • 香酥芋餅
  • 香酥槐花餅
  • 香酥椰子餅
  • 香酥蔬菜餅
  • 香蔥酥餅
  • 蔥香酥餅
  • 酥香雞蛋餅
  • 香酥肉鬆餅
  • 香酥茄餅
  • 香酥槐花餅
  • 香酥椰子餅
  • 香酥老婆餅
  • 香酥耳朵餅
  • 紅糖香酥餅
  • 芝麻香酥餅
  • 梅花香酥餅
  • 茶香酥餅
  • 茄子餅
  • 茄子餅
  • 茄子餅
  • 香酥韭菜蕎麥餅
  • 香酥銀絲餅
  • 奶香果醬酥餅
  • 蔥香小酥餅
  • 香酥肉鍋餅
  • 奶香小酥餅
  • 蛋香脆酥餅
  • 奶香小酥餅
  • 香酥蝦滑餅