是日本某位甜點大師把整塊西瓜做進蛋糕夾心。熱愛烘焙,追求新鮮感的你也可以來試做一下!
威風蛋糕, 西瓜, 蛋糕模, 奶油
1事先烘焙一個威風蛋糕,放涼備用。
2取大西瓜的中間段約3厘米的厚片,倚著蛋糕模用小刀切下西瓜肉,然後吸干表面水分。
3威風蛋糕中間切開,抹上奶油,夾入一整塊西瓜肉。
4修剪蛋糕邊緣。
5用奶油整個塗滿。
6切塊。