簡介

在海南的時候，天氣很熱，總愛吃冰冰的東西，去吃清補涼總要多加冰。筱婧經常說，女人，要少吃冷的，注意保護腹部，因為裡面有子宮。我總是不以為然，覺得她太小心謹慎。後來，長大了，了解了：女性的子宮必須保溫的，吃冰時，小腹為保護子宮而不斷堆積脂肪，更嚴重的是常吃冰而使子宮受寒,從而影響內分泌機制。貪涼會導致月經不來，子宮急速老化。因此，即使是在炎熱的夏季，也應儘量吃一些常溫的或者適溫的東西，讓「它」永遠處在一個溫暖如春的環境里。夏季，我們老愛吃一些冰製品，至少也老吃一些冰凍西瓜，這些吃多了，實在有害於身體。冬季，吃暖和的食物為了自己舒服；夏季，也吃暖和的食物則更為了健康。水果，是生冷的，甚至有一小部分人因為這個生冷而多吃不了，特別是在冬季。冬季，水果顯得有點難以下咽，夏季也不能因為其生冷而大飽口福。有一個方子，可以多吃水果，卻避開其生冷，最適合冬季，但對夏季的女性而言，顯得更加重要。

原料

梨, 香蕉, 西瓜, 桃子, 桂圓, 葡萄, 水澱粉

步驟

1水果洗乾淨，可以自己搭配喜歡吃的水果，我家的桂圓被我頭天晚上吃完了，漏掉了這兩顆

2切塊備用，煲內燒水，放入一匙糖，燒開水後，放入水果塊，再放入一匙糖

3煮開後，倒入水澱粉，攪拌均勻

4再次煮沸後，即可

小技巧

烹飪需要加糖時，如果一次將糖加足會使原料質地變硬，甚至會糊鍋底。應該分兩次伽入：第一次，加少許糖，使汁鹵較稀，湯汁的味道容易滲入菜肴中，第二次加糖使滷汁迅速稠濃，色澤美觀。