奶酪和雞腿兒！！！太完美了！！！黑椒和奶酪味兒意外的恩愛阿！！！烤了兩隻琵琶腿兒跟點心似的瞬間就沒了=V=。香菜尊提味兒！！！吃不慣香菜的同學可以換成芹菜等其他提味兒的蔬菜。
琵琶腿 2隻, 馬蘇里拉芝士 適量, 香菜/西芹 少許, 鹽, 黑胡椒粉, 生抽, 糖, 黃油
1雞腿剔骨，放入混合好生抽、黑椒、少許糖的腌料中腌制20分鐘
2腌制好後將雞腿兒攤開，有皮的一面朝下，撒上黑胡椒粉和少許鹽，抹均勻
3均勻鋪上一層馬蘇里拉奶酪碎，在奶酪上碼上香菜
4將雞腿由下至上捲起來，一定要儘量卷緊實一些
5把卷好的雞腿用錫紙包好，兩頭擰成糖果的形狀
6烤箱預熱200度，上下火20-23分鐘
7取出雞腿，打開錫紙，這個時候雞腿應該已經定型了不會鬆開，錫紙內會有湯汁
8將錫紙打開，在雞腿朝上的一面抹上一層黃油，烤箱調到220°，繼續烤10-15分鐘，將雞皮烤酥即可