簡介

最近大家都在花樣玩粽子....

這個菜譜是從「蛋包飯」來的靈感。 因為粽子。。其實也是一種飯嘛！

原料

肉粽 1個, 雞蛋 1～2個 （本菜譜是1個）, 肉醬（或其他自己喜歡的醬）, 杭椒圈 增加肉醬香味，可不加

步驟

1剛煮好的熱粽子，切一切，碼上

2煎一個萌萌的蛋餅。 （我為了更圓一點，用了模具）

3把煎好的蛋餅放在粽子上

4澆上肉醬，或各種喜歡的醬。 （老乾媽，番茄醬，辣白菜汁.....)

5放上杭椒圈，或者香菜。 切開蛋餅，拌著肉醬，和粽子丁一起享用吧～～