簡介

最重要的是！！！一定要用進口檸檬！！南非黃檸檬為佳！！不要用國產檸檬，國產的酸度不夠而且皮厚易苦，不適合用來做這款飲料。 檸檬糖漿在我另外一個菜譜里有介紹做法http://www.xiachufang.com/recipe/100454196/，超快手的，絕對是鮮檸茶的亮點！ 其餘看小貼士

原料

檸檬 3片, 紅茶 3勺, 開水 適量, 檸檬糖漿 2泵

步驟

1取3平勺紅茶放入法壓壺裡加開水悶5分鐘（茶水上色即可）

2切三片檸檬，挑去籽

3檸檬片放入杯子中，加入兩泵檸檬糖漿，用叉子將檸檬的果肉戳爛，注意不要戳到果皮

4紅茶上色後倒入裝有檸檬片跟糖漿的杯子中，攪拌均勻即可

小技巧

沒有檸檬糖漿用普通砂糖也可以！但是風味會差點，下多少按自己的口味把握啦！ 一定要挑去籽！！！ 不要用國產那種色白皮厚個大的檸檬，那種酸度不夠而且易苦！！ 檸檬片加糖漿後要用叉子把果肉戳爛，泡出來的檸檬的味道才能得以釋放，不要戳到果皮的白色部分！！ 沒有法壓壺用其他壺泡茶也是可以的！！功夫茶壺！！保溫壺都可以！！只要能泡到茶上色即可！！也不要泡太久泡到茶變苦！！ 冬天喝熱的就用這個方法泡茶！！夏天涼的可以將茶泡好後放冰箱冷藏後再拿出來跟檸檬片糖漿混合，然後加上幾塊冰塊，也是超棒噠！！