蛋撻皮榴槤酥

簡介

超簡易版榴槤酥

原料

白砂糖 適量, 榴槤 500克, 大蛋撻皮 23個

步驟

1榴槤去殼去核攪打成泥,放入適量砂糖到自己喜歡的甜度

2隔水融化榴槤里的砂糖,攪拌均勻

3半成品蛋撻拿出來軟化好以後,去掉錫紙殼,放適量榴槤

4包餃子一樣捏好蛋撻皮

5用叉子在邊緣按緊一下,220℃遇熱好烤箱,蛋撻皮上刷蛋液撒芝麻

6入箱中層上下火190度10分鐘就可以了,如果顏色淺,就上火220_度烤一分鐘,千萬盯緊不要糊了

7出爐!


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