簡介

話說自己很久沒吃過烤肉了 今天實在是嘴饞 看到麻麻買的五花肉 就讓她給我留了半斤 沒想到第一次烤肉竟然如此成功 瞬間半斤肉就被吃光啦 其實這個做法非常簡單 所以分享給大家

原料

五花肉 250g, cook100孜然烤肉料 25g, 水 50g, 色拉油 40ml左右, 孜然粉，辣椒粉，鹽 放入小碗中 些許

步驟

1把五花肉切成薄片放入碗中 倒入烤肉粉 水 用手抓拌勻 放進冰箱腌制6小時

2把竹籤先用開水泡一會兒 串肉 用油刷在每片肉上刷上一層油 我每盤只放了20串左右 分散點放便於烤熟

3烤箱預熱200度 上下火中層烤8分鐘左右 然後取出 再次刷油 兩面都撒上些許孜然粉辣椒粉以及鹽

4再放入烤箱烤3分鐘左右 就出爐啦