簡介

「要是能不動火就做飯，該多好？！夏天做飯太受罪了！」 櫻媽媽總是發出類似這樣的感嘆。自然，小時候我們吃現成的，只有媽媽一個人在廚房裡忙來忙去，端上飯桌的菜也是三下五除二地沒了，吃飯至多20分鐘，可是媽媽一個人要忙上一個鐘頭以上。哎。。。女人就是辛苦啊。。。 今天就解救這些媽媽們於火熱的灶台，20分鐘內就可以做好這道菜，味道濃厚老少咸宜~~

原料

雞腿肉 1張（帶皮為佳）, 醬油 四勺, 味霖 三勺（味霖是日本的一種增加色澤的調味料，沒有也沒關係）, 白糖 一勺, 料酒 兩勺, 鹽

步驟

1雞腿肉用叉子任意扎幾個洞，方便入味，然後把調料倒在雞肉上，正反面共腌漬十分鐘左右

2然後把淹好的雞肉放在較深的盤子裡，不要蓋保鮮膜，直接加熱8分鐘，等粗熱落了，再拿出來切適當大小的塊來吃