簡介

這個玩意很香啊。

原料

鴨下頜, 鹽, 椒鹽, 辣椒粉, 蒜, 醬油

步驟

1鴨下頜洗乾淨，用沸水煮7，8分熟，撈出控干水分

2鍋里放油，將鴨下巴放入鍋里油炸，待表面金黃色後，將多餘的油倒出

3再加入鹽，椒鹽，蒜，醬油翻炒出香味撈出，

4配上椒鹽和辣椒粉即可食用。可根據個人口味調節配料。