簡介

瓜仔肉作法十分簡單且輕易上手

利用電鍋做料理真的方便又省時

好吃又下飯的瓜仔肉輕輕鬆鬆就上桌

真的是職業婦女的最佳幫手與選擇

原料

花瓜 1罐(170g), 味醂or米酒 1大匙, 蒜頭 2瓣(切末), 蔥花 少許, 豬絞肉 300g

步驟

作法

01

罐頭花瓜取出花瓜切成丁，醬汁備用。

02

豬絞肉加入花瓜丁、味醂、蒜末、花瓜醬汁拌勻，略醃5分鐘。

03

將作法3放入乾淨有深度的空盤中。

04

電鍋外鍋加入1米杯水量，再擺上蒸架與步驟4食材，蓋上鍋蓋按下開關，電鍋開關跳起後取出撒上蔥花即可。