嚶嚶嚶，好像大家都是這麼剝雞蛋的，可是我是到大學才知道用磕裂以後用手壓著滾一滾再剝~可能生活常識太少惹，以前都是從雞蛋頂空的地方磕破再剝覺得好麻煩，有時還把蛋白剝下來了←_← 應該不止一個人和我一樣吧，還是留著這個二了吧唧的菜譜，請不要笑我233333（自己都忍不住笑了⊙▽⊙）
雞蛋 若干, 冷水 適量
1首先，你要有一隻煮好的雞蛋，可以參考奚姥姥的電飯煲不用水煮雞蛋，用湯勺把雞蛋舀出來，用冷水沖一下。
2待雞蛋冷卻後，用手拿起雞蛋在案板上輕磕，均勻地把雞蛋磕都磕裂。
3最重要的一步，雞蛋磕好後用手滾一滾，因為之前磕過，雞蛋殼就和雞蛋分開了。
4接下來就可以用手很輕鬆把殼剝掉惹。
晚上光線不好，手有點丑不要介意哈。其實很雞蛋的，我寫得比較囉嗦(≧▽≦)/。一定要滾那麼一下，這是精髓~