簡介

清新好喝又有營養

原料

豆腐, 排骨, 姜

步驟

1排骨汆燙去血水

2豆腐切塊，姜拍散

3全部放進水裡煮，水開後換小火燉一個小時即可

小技巧

豆腐越燉越韌，所以不用擔心湯渾濁。。只要排骨汆燙過，湯是很清的