簡介

這是我非常用心做的基圍蝦，不吃海鮮的寶貝也愛吃了！很開心

原料

基圍蝦, 蔥姜適量, 料酒, 麵包糠, 雞蛋

步驟

1鮮蝦洗凈撥殼留尾，背部蝦線挑了對半切開，料酒蔥姜適量腌制！

2雞蛋一個打好放點鹽備用

3腌制好的基圍蝦在雞蛋糊里轉一圈裹上麵包糠炸制！

4炸好的基圍蝦撒點椒鹽直接食用

小技巧

味道真的很好！炸好的基圍蝦可以撒點椒鹽直接食用，也可以蔥姜蒜爆香和基圍蝦一起炒一下！