偷懶又減肥,就做沙拉,不用mayo用清淡的沙拉dressing,不長肉... 量是兩人份
番茄 2個, 大甜椒(紅色或黃色) 半個, 新鮮羅勒葉 數十片, 橄欖油, 香醋
1番茄切小塊,甜椒切小條,羅勒葉分成一片一片的
2一勺醋,一勺糖,小半勺鹽,兩勺橄欖油,混合後撒點胡椒粉,沙拉汁就拌好了,是類似balsamic的口味,有現成的balsamic汁直接用就行
3番茄,甜椒和羅勒全部拌一起,淋上色拉汁拌勻即可。
因為用了橄欖油,顏色比較鮮亮,招待客人也不錯。喜歡吃cheese的可以掰點淡味的fetta進去