自製嬰兒牛肉鬆

原料

牛肉250克, 洋蔥4分之1個, 半勺料酒去腥

步驟

1牛肉切小塊放到鍋里過水

2將過好水的牛肉撈出放進電飯鍋加開水,把洋蔥,料酒一起放進去,按煮飯鍵煮軟

3煮好後的牛肉撈出,用手撕成細條,放鍋里小火炒干,其實就炒了幾分鐘吧,10分鐘不到,也沒有放油我也沒有放任何調料,因為我 們寶寶都是吃全淡的食物,大家可以自己增加調料噢,

4稍微放涼後放到絞肉機里打一下就可以,要更細的可以多打一會,出來就是這樣的效果拉

小技巧

之前沒有準備上傳的,所以都忘了拍照片,不過這個真的是超級簡單的,所以大家看下,應該就明白了


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