原料

手工掛麵, 雞蛋, 青菜, 蒜瓣, 食鹽, 喜歡的調料味道

步驟

1把掛麵下水煮

2煮到8八分熟左右

3馬上用涼水完全冷卻

4把雞蛋 青菜  蒜瓣 準備好

5把雞蛋炒9分熟，關到小火， 加煮好的麵條， 加生抽

6攪拌均勻，慢慢炒炒加青菜，食鹽，調料

7青菜炒好    裝盤  出鍋咯

小技巧

煮好的這種細面     炒出來 很軟  很好消化    更適合寶寶  很老人吃哦    軟軟的味道也很好哦