原料

棕葉, 糯米, 五花肉, 老抽, 鹽

步驟

1棕葉要浸一夜泡透，米泡十五分鐘濾干後用老抽和鹽拌勻，五花肉也一樣要腌(鹽\老抽\蚝油)

2棕葉要剪掉硬頭

3棕葉捲起,鋪上糯米,中間放肉

4再蓋上糯米,棕葉搭下來

5尾部收攏,然後扎繩子,要紮緊

6全部包好.煮2到3小時