原料

糯米粉, 綠茶粉, 茉莉花 (我用的是乾花), 白糖

步驟

1將少許綠茶粉和湯圓粉混合均勻用開水和成麵糰

2然後分劑揉成小圓子(也可包上餡,餡的製法請點擊自製黑芝麻湯圓,我喜歡綠茶淡淡的本味清香,所以沒包餡)

3水開放鍋中煮至浮起,放入白糖和茉莉花再煮1分鐘即可