清爽夏天的雞胸肉沙拉——夏にさっぱり!「だし塩ぽん酢」で作る『鶏胸肉のサラダ』

簡介

大家知道【出汁鹽橙子醋】嗎? 就像其名字一樣,它是一款出汁(打西)鮮味滿滿、非常爽口的橙子醋(ポン酢)。今天為大家介紹的這款使用【出汁鹽橙子醋】製作的雞胸肉沙拉,非常受小孩子歡迎,請一定試一試哦~(^▽^)

——皆さま、「だし塩ぽん酢」をご存じでしょうか?その名の通り、だしの旨味がつまった爽やかなぽん酢です。今日のレシピはお子様にも人気♪ぜひお試しください(^▽^) 本日のレシピ…夏にさっぱり!「だし塩ぽん酢」で作る『鶏胸肉のサラダ』 ☆318kcal☆

原料

洋蔥 1個(約40g), 雞胸肉 1枚(約300g), 生薑 1/2小塊, 出汁鹽橙子醋 4大勺, pink pepper 適量, 豆苗 任意

步驟

1鍋中注滿水,燒沸後加入生薑片,換小火,放入雞胸肉,小火煮八分鐘,關火取出放涼。 ——鍋にたっぷりのお湯を沸かし、生薑を入れたら火をごく弱火にして、鶏胸肉を入れ、そのまま8分置いたら、火を止め自然に冷ます

21中的雞胸肉放量後,手撕成細絲,放出汁鹽橙子醋,捏一捏,讓醋味進入肉里。 ——1.が冷めたら、手で鶏胸肉を割いて、だし塩ぽん酢と合わせて馴染ませておく

3洋蔥切絲,按照洋蔥⇒雞胸肉⇒豆苗的順序裝盤,最後撒上pink pepper裝飾。 ——新玉蔥⇒鶏胸肉⇒スプラウトとの順に盛り付け、あればピンクペッパーなどを飾る


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