咸琪淋曲奇

簡介

鹹味的曲奇其實比甜的更好吃,鬆鬆的口感,入口先天后咸

原料

黃油 100g, 低粉 130g, 全蛋液 50g, 糖粉 40g, 奶粉 7g, 鹽 4g, 泡打粉 1g

步驟

1黃油軟化打發成羽毛狀加入糖粉攪拌均勻

2分幾次加入蛋液打發,最後放入過篩的粉類和鹽,攪拌均勻,用裱花嘴擠出長條花型

3預熱烤箱,放入餅乾調至160度,15分鐘,烤箱不同烘烤時間有所不同,最後幾分鐘注意觀察顏色哦


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