奶油曲奇混合草莓果醬甜蜜中有一絲微酸，吃多少都不會覺得膩呢
低粉 90克, 黃油 60克, 果醬, 雞蛋 一個, 糖 30克
1黃油室溫化軟，用打蛋器打至發白。加砂糖繼續打發
2打化砂糖(這個過程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液
3加蛋液的黃油打至很蓬鬆的樣子的時候加入麵粉
4輕輕抓成麵糰(不要使勁抓,能成團就可以了)分份
5每個小麵糰上用食指摁個小洞，然後將果醬添加到小洞裡即可
6180度大約15--20分鐘左右，略微上色即可