自製酸奶油

簡介

為了做芝士蛋糕,在網上搜到了超簡單酸奶油方子,根據自己製作的實際情況,比例做了調整!

原料

淡奶油 250克, 原味酸奶 50克

步驟

淡奶油和酸奶倒入乾淨容器,攪拌均勻,蓋上蓋子,室溫發酵20小時左右,凝固狀態就可以了,然後放冰箱冷藏保存!有的方子用的檸檬汁,我沒具體試過~~


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