原料

排骨, 土豆, 胡蘿蔔, 杏鮑菇, 蔥, 姜, 蒜, 紅燒汁, 蚝油, 冰糖, 鹽, 雞精

步驟

1準備材料

2蔬菜切丁

3排骨焯水

4土豆塊泡水

5排骨焯水後清洗

6冰糖用油融化

7熬出焦糖

8下排骨雙面煎

9下蔥姜蒜

10加入紅燒汁

11加入蚝油

12加入蔬菜丁

13加入適量的水

14加入兩勺鹽

15加入一勺雞精

16加入兩勺糖

17翻炒

18加入淘好的大米

19把材料拌勻

20放入電飯鍋開始燜飯

21出鍋嘍

22一碗排骨燜飯，一碗青菜蛋花湯，美啊！