青菜 四條, 豬肉 100g, 掛麵 適量, 花椒 少許, 胡椒粉 少許, 史雲生清雞高湯 適量
1豬肉切下肥肉部分，用來炸豬油。炸豬油的同時加少許花椒粒。那香氣，保證你會醉的！瘦肉部分切小塊用醬油腌制一會。有時間就多腌吧。
2鍋加水燒開，加一勺花椒豬油和史雲生雞湯，做湯底。
3下麵條，下肉，下青菜，熟了調味就可以吃了！