原料

蟲草花 適量, 彩椒 適量, 熟豬肚 300克, 鹽 少許, 油 少許, 雞粉 少許, 糖 少許, 姜 一片, 蒜頭 少許

步驟

1洗乾淨食料，豬肚、彩椒切小塊。

2鍋熱下油，姜蒜爆香，倒入蟲草花、彩椒、炒至八成熟放入豬肚炒幾下，放適量鹽、雞粉、糖調出自已喜歡的口味出鍋。