雞肉芋頭飯

簡介

好好吃,一個人能吃完一個小砂鍋的飯,我不會用砂鍋煮飯,是先用電飯煲煮好再移到砂鍋的

原料

大米, 雞肉, 芋頭, 黃瓜, 牛舌, 雞胗, 黃瓜, 料酒, 蒜末, 老抽, 生抽, 蚝油

步驟

1大米洗好倒掉水,雞肉,芋頭切塊,蒜切末,牛舌切片,雞胗劃幾道

2平底鍋里倒油入蒜末炒香,倒入雞肉和芋頭翻炒

3然後加入料酒,生抽,老抽,耗油接著炒香

4倒入洗好的大米一同翻炒,然後移到電飯煲里,加入平時煮飯的量的清水,按上煮飯鍵就可以去玩電腦了,哈哈

5估摸著快煮好的時候就開始準備配菜吧,鍋里倒油把牛舌和雞胗煎熟。黃瓜稍微去一點皮然後切成片

6最後煮好的飯盛到砂鍋里碼上黃瓜和牛舌雞胗就好了,配菜可以自己選自己喜歡的,不一定是黃瓜牛舌。

小技巧

再煮個味增湯或者是紫菜蛋湯什麼的。大滿足啊


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