因為家裡剩一點點牛肉不知道怎麼處理就瞎搞了這個醬 拌飯拌面什麼的絕對超贊 關鍵是炒菜加一點超級方便 肉末茄子啊 肉末豆腐啊 肉末四季豆啊 天吶 能再白搭一點嗎 趕快走起 絕對是居家必備
蚝油 1大勺, 六月香豆瓣醬（不辣的） 1大勺, 郫縣豆瓣醬（很辣） 一小勺, 老乾媽辣醬 一小勺, 牛肉末 小半碗, 料酒 適量
1牛肉切成末用料酒腌製片刻備用
2將所有的調料混合均勻備用
3起油鍋，先入醬料煸炒出香味，再加入牛肉末一起煸炒
4加一杯熱水熬煮，煮至醬汁濃稠即可