話梅花生

簡介

開胃菜~本人很喜歡,所以分享一下。

原料

花生仁一斤、話梅一包(話梅選擇酸甜的那種,不要鹹得口乾的那種)

步驟

1第一步:煮花生,湯鍋里加入沒過花生的冷水,大火煮沸後轉中火煮十分鐘    第二步:把同享話梅一包放進湯鍋里一起煮,轉中小火煨二十分鐘   

2第三步:煮花生的時間視自己對花生的軟硬喜好程度來控制,關火待涼    第四步:花生和湯汁一起入冰箱冷藏一個晚上,使其充分吸收養份,如果實在等不及了,那就抓一把放進嘴裡。


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