這個季節獨有的美味
蔥花 三四根, 豬肉 50g, 水豆腐 100g, 南瓜花 適量
1好美的南瓜花呀!聞一聞很芬芳的味道~
2豬肉剁好,放適量蔥花、油、鹽、生粉腌制一會兒
3把南瓜花的花心和綠色的花托摘掉,洗好備用
4在步驟2中放入豆腐拌勻,餡就算做好了,直接放入瓜花里就好。
5不要用力塞、瓜花會裂開,也不要放太滿了、會漏,我包的也有些裂了
6燒開水輕放煮個十來分鐘,最後放適量鹽就好啦!湯好好喝