簡介

下次想叫外賣的時候，可以試試做這種麵條。也許很快就會有人敲門向你要菜譜。

原料

細麵條或粉條250克，蔬菜油1茶匙，芝麻油1茶匙，洋蔥半個，切細，大蒜1頭，剁碎，去皮無骨雞胸1塊-切成1厘米的片，新鮮碎姜1湯匙，大白菜葉2片，切成塊，雞湯60毫升，雪利酒2湯匙，醬油1湯匙，海鮮醬1.5湯匙，小洋蔥2個，切細絲

步驟

1.按包裝說明煮麵，瀝干。 2.同時，往大不粘鍋中倒油，中火燒熱。下洋蔥和大蒜炒到變軟。下雞肉直到變成褐色；放姜，白菜，雞湯，料酒，醬油和海鮮醬混炒。 3.在麵條上澆雞肉混合汁，再撒洋蔥絲趁熱上桌。