簡介

我的好姬友曾良君特別喜歡海綿寶寶，這個是送給她的生日禮物。就像蟹皇堡一樣，要有一顆愛心才做得出來~

原料

雞蛋, 咖喱, 青豆, 玉米, 紅腸, 海苔, 米飯

步驟

1先把海苔的形狀剪好，不然做好再裝飾飯會冷掉

2分離一些蛋清出來，不用很多，蛋清攤餅刻圓形留著最後做眼睛和門牙，剩下的打散留著做蛋餅

3炒豌豆，我買的比較不好熟所以先炒它

4炒飯，同時用另一個鍋子把咖喱塊融化成汁

5把汁澆上去繼續翻炒，加入玉米粒和火腿粒

6飯炒好了關火，我個人推薦用雞蛋燒鍋做蛋餅，因為出來直接是方形噠

7蛋餅蓋上去海苔和蛋清一貼就好啦~

小技巧

蛋餅里撒點面會比較不容易破，也跟鍋子質量有很大關係，我的廉價鍋子用久了塗層剝落每次都是那個地方粘鍋……